Pivovar Proud – prohlídky nabité energií

Délka prohlídky 90 min.
Vstupné   200 Kč
Jazyk CZ
Otevírací doba
U Prazdroje 64/7, 301 00 Plzeň
Koupit prohlídku   Objednat pro 15 a více osob

Objevte s námi pivovar Proud

Prohlídková trasa začíná v Návštěvnickém centru na nádvoří pivovaru a autobusem se pak následně přesuneme k bednárně, kde vás seznámíme se Spalkovým projektem. Zjistíte, jak dříve fungovala říční vodárna, úpravna vody, vodárenská věž, ale i samotná elektrárna. Dozvíte se o soběstačnosti a nezávislosti plzeňského pivovaru na dodávkách pitné i užitkové vody a elektrické energie již na počátku 20. století.

Do budovy bývalé elektrocentrály, současného pivovaru Proud, vás poté zavede jeden z členů týmu pivovaru Proud a povypráví vám, jak zdejší pivo vaří a co se skrývá pod názvem Proud. Na vlastní oči poznáte celý výrobní proces piva, ochutnáte slady potřebné k výrobě piva a podíváte se i na varnu.

Na závěr prohlídky vás čeká bohatá degustace třech piv z portfolia pivovaru Proud přímo z kvasných ležáckých tanků.

Každá surovina, každý krok a každý detail v procesu vaření piva, projde rukama jednoho ze sládků, až do okamžiku naplnění do lahve či sudu. Zkrátka každé pivo, které je zde uvařeno „kouká“ od začátku až do konce do očí tomu, kdo ho vaří, a to s láskou, nadšením a hrdostí. #jsmeproud

Prohlídka pivovaru Proud nyní zahrnuje i výstavu PROUD PRO POHON A SVĚTLO. 

Výstava přibližuje cestu historií energetického zázemí pivovaru k výjimečné budově elektrické centrály pivovaru adaptované na experimentální pivovar Proud.

Dát industriálnímu dědictví nové využití, které zachovává smysl stavby a dává ji nový účel – to je filosofie Proudu. Budova bývalé elektrické centrály Měšťanského pivovaru v Plzni je úctyhodným technickým dílem. V roce 2019 – 2020 prošla procesem přeměny na Proud, která bude pokračovat i v dalších etapách.

Výstava nabízí, nejen technikům, zajímavý pohled do technického zákulisí pivovaru. K výrobě piva totiž nestačí pouze suroviny, je potřeba také energie. Nejprve to byla koňská a lidská síla, pak éra parních strojů. Výroba elektrické energie v pivovaru je provázána se slavným vynálezcem Františkem Křižíkem. K předním osobnostem technického rozvoje plzeňského pivovaru patří inženýr s vizí, František/Franz Spalek, který navrhl pět unikátních technických staveb pro vodní hospodářství a energetickou soběstačnost pivovaru. Přijďte je objevit na výstavě. K vidění jsou unikátní historické fotografie a plány.

Časy prohlídek

Březen 2022
V češtině: Pátek: 16:30
Sobota: 10:45, 12:45

 

KOUPIT VSTUPENKU

 

Duben 2022
V češtině: Pátek: 16:30
Sobota: 10:45, 12:45

KOUPIT VSTUPENKU

Vstup na prohlídku je možný pouze v uzavřené, pevné obuvi. V případě nedodržení této podmínky není možné se prohlídky zúčastnit.

Květen 2022
V češtině: Pátek: 16:30
Sobota: 10:45, 12:45

 

KOUPIT VSTUPENKU

Vstup na prohlídku je možný pouze v uzavřené, pevné obuvi. V případě nedodržení této podmínky není možné se prohlídky zúčastnit.

Červen 2022
V češtině: Pátek: 16:30
Sobota: 10:45, 12:45

 

KOUPIT VSTUPENKU

Vstup na prohlídku je možný pouze v uzavřené, pevné obuvi. V případě nedodržení této podmínky není možné se prohlídky zúčastnit.

Červenec 2022
V češtině: Pátek: 16:30
Sobota: 10:45, 12:45

 

KOUPIT VSTUPENKU

Vstup na prohlídku je možný pouze v uzavřené, pevné obuvi. V případě nedodržení této podmínky není možné se prohlídky zúčastnit.

Srpen 2022
V češtině: Pátek: 16:30
Sobota: 10:45, 12:45

 

KOUPIT VSTUPENKU

Vstup na prohlídku je možný pouze v uzavřené, pevné obuvi. V případě nedodržení této podmínky není možné se prohlídky zúčastnit.

Září 2022
V češtině: Pátek: 16:30
Sobota: 10:45, 12:45

 

KOUPIT VSTUPENKU

Vstup na prohlídku je možný pouze v uzavřené, pevné obuvi. V případě nedodržení této podmínky není možné se prohlídky zúčastnit.

 

Říjen 2022
V češtině: Pátek: 16:30
Sobota: 10:45, 12:45

 

KOUPIT VSTUPENKU

Vstup na prohlídku je možný pouze v uzavřené, pevné obuvi. V případě nedodržení této podmínky není možné se prohlídky zúčastnit.

Listopad 2022
V češtině: Pátek: 16:30
Sobota: 10:45, 12:45

 

KOUPIT VSTUPENKU

Vstup na prohlídku je možný pouze v uzavřené, pevné obuvi. V případě nedodržení této podmínky není možné se prohlídky zúčastnit.

Prosinec 2022
V češtině: Pátek: 16:30
Sobota: 10:45, 12:45

 

KOUPIT VSTUPENKU

Vstup na prohlídku je možný pouze v uzavřené, pevné obuvi. V případě nedodržení této podmínky není možné se prohlídky zúčastnit.

Další informace

Kapacita skupiny na prohlídku pivovaru Proud je max. 15 osob.
90 min.
Prohlídka pivovaru Proud není bezbariérová.
Vstup na prohlídku je možný až od 15 let. Podmínkou vstupu je také uzavřená, pevná obuv.
Ochutnávky piva, které jsou součástí prohlídek, jsou určeny pouze návštěvníkům starším 18 let. V souladu se zákonem o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek č. 65/2017 Sb. mladistvým do 18 let alkohol nepodáváme. Školní skupině s jedním či více nezletilými žáky není ochutnávka piva podávána.

Co Vás při prohlídce čeká

 
1 Spalkův projekt

Během krátké jízdy autobusem k bednárně se dozvíte o nadčasovém Spalkově projektu, jehož zásluhou byl plzeňský pivovar již na počátku 20. století soběstačný a nezávislý na dodávkách pitné i užitkové vody a elektrické energie. Přiblížíme vám, jak dříve fungovala říční vodárna, úpravna vody, vodárenská věž, ale i samotná elektrárna postavená roku 1907.

 
2 Elektrocentrála

Budovu elektrocentrály v závěru 2. světové války, těžce poničil nálet spojenců při bombardování Plzně. Trvalo více než půl roku, než byla elektrárna opravena a znovu uvedena do provozu. Svoji funkci poté plnila ještě několik dalších desítek let, výroba vlastní energie pro pivovar však začala být postupně nahrazována odběrem z veřejné sítě. Rozsáhlá rekonstrukce chátrající budovy započala v srpnu 2019 a první várka piva Proud byla uvařena v září 2021.

 
3 Pivovar Proud

Do  pivovaru Proud vás poté zavede jeden z členů týmu pivovaru Proud a přiblíží vám nejen proces vaření piva, ale vysvětlí i co se skrývá pod názvem Proud. Dostanete se také přímo do srdce minipivovaru, tedy na varnu o objemu 30 hektolitrů a ochutnáte slady potřebné k výrobě piva.

 
4 Degustace

Na závěr vás, všechny dospělé návštěvníky, čeká bohatá degustace třech piv z portfolia pivovaru Proud přímo z kvasných ležáckých tanků.

Mapa areálu

 
 
 
 
 
 

Nenechte si ujít

 

Prohlídka pivovaru Plzeňský Prazdroj

300 Kč  80+30 min.

Prohlídková trasa pivovaru vás zavede na autentická místa, kde se před 177 lety zrodilo proslulé pivo Pilsner Urquell a kde jeho příběh dodnes pokračuje.

Objednat prohlídku
 

Pivovarské muzeum v Plzni

100 Kč  60 minut

Nejmenší džbánek na světě, pivovarská laboratoř nebo gotická sladovna...

Objednat prohlídku
 

Plzeňské historické podzemí

150 Kč 60 minut

Plzeňské historické podzemí se s rozsahem téměř 14 kilometrů chodeb řadí k největším historickým podzemním systémům ve střední Evropě.

Objednat prohlídku

Otevírací doba Návštěvnického centra

září – prosinec denně 10:00 – 18:00
červenec – srpen denně 9:30 – 18:00

Konkrétní časy prohlídek najdete níže.

Plzeňský Prazdroj si vyhrazuje právo upravovat časy prohlídek pro veřejnost. Aktuální dostupné časy prohlídek lze ověřit na online prodeji nebo na telefonním čísle
+420 377 062 888.

Vstupné

Běžné vstupné
Prohlídka pivovaru Proud 200 Kč

 

 

CHYBA OVĚŘENÍ, JE NUTNÉ POTVRDIT, ŽE NEJSTE ROBOT. DĚKUJEME!

Rezervace

* Všechna pole jsou povinná

Upozornění

V souladu s nařízením Ministerstva zdravotnictví jsou až do odvolání prohlídkové trasy a zážitkové programy pro veřejnost uzavřeny. Děkujeme za pochopení!

V případě dotazů nás kontaktujte na reservations@asahibeer.cz nebo na čísle +420 377 062 888 od pondělí do pátku v čase 9:00 – 17:00 hodin.

Nastavení soukromí

Zde můžete nastavit provolení pro jednotlivá Cookies.

Uložit