Prohlídka pivovaru Radegast
Poznejte hořký pivovar Radegast na prohlídce pivovaru.
Poznejte příběh ryze hořkého pivovaru Radegast
Jak se vaří správně hořké pivo a proč pivovar nese jméno po mýtickém bohu Radegastovi? Na prohlídce pivovaru si prohlédnete místa, kde se rodí pivo s typicky hořkým charakterem, ochutnáte ho přímo v srdci pivovaru a nasajete atmosféru místa, kde se tradice potkává s moderní technologií. Během prohlídky nahlédnete do zákulisí výroby, uslyšíte zajímavé příběhy a uvidíte provozy, které běžně zůstávají očím skryté. Na závěr si můžete odnést nejen zážitek, ale i originální suvenýr z dárkové prodejny.
Co vás na prohlídce čeká?
Návštěvnické centrum
Vaše cesta pivovarem Radegast začne v moderním návštěvnickém centru, kde vás krátký úvodní film vtáhne do světa jednoho z nejikoničtějších českých piv. Seznámíte se nejen s charakteristickou hořkostí piva Radegast, ale i s příběhem, jak vznikl jeho název a proč právě pohanský bůh Radegast zosobňuje sílu a nekompromisnost tohoto piva.
Sladovna
Příprava kvalitního sladu z ječmene se odehrává ve sladovně přímo v pivovaru. Postupným namáčením a sušením vzniká základ pro vaření piva. Znáte z některých procesů s názvy máčení, klíčení, hvozdění? To vše se dozvíte před zahájením procesu vaření piva.
Varna Jaromíra Francla
V srdci pivovaru – varně – se odehrává samotné vaření piva. Prostor nese jméno zakladatele pivovaru Jaromíra Francla a kombinuje moderní technologii s důrazem na tradici. Sledujte, jak se slad, chmel a voda míchají pod dohledem automatizovaných systémů. Zajímavostí je speciální nádrž se živými pstruhy – ti dokazují, že voda používaná k vaření je dokonale čistá.
Ležácký sklep, cylindro-kónické tanky
Po uvaření pivo kvasí a dozrává v ležáckých sklepích nebo v moderních cylindro-kónických tancích. Při stabilně nízké teplotě zde dochází k pomalému vyzrávání, které pivu propůjčuje jeho plnou, zaoblenou chuť. V rámci prohlídky navštívíte i malou expozici, kde so můžete prohlédnout historický vývoj procesu kvašení piva.
Stáčírny
Jak se pivo dostane k zákazníkovi? V naší stáčírně se vše děje s maximální efektivitou – pivo se tu plní do lahví, plechovek, sudů i cisteren. Z ochozu nad stáčecími linkami uvidíte celý proces z ptačí perspektivy a pochopíte, jak důležitá je rychlost, čistota a přesnost při každodenní distribuci piva.
Plně automatický sklad
Další fascinující zastávkou jsou robotizované sklady, kde 16 vysokozdvižných vozíků řídí plně automatizovaný systém. Díky němu je celý logistický proces rychlý, bezpečný a odlehčuje zaměstnancům od fyzicky náročné práce. Prohlédnete si i tento vysoký orchestr řízený technologií a digitalizací.
Ochutnávka piva Radegast
Na závěr vás čeká zasloužená odměna – ochutnávka čerstvě načepovaného piva přímo v prostorách pivovaru. V ochutnávkové místnosti vám pivovarský odborník nabídne půllitr piva Radegast Ryze hořká 12 a podělí se s vámi o to, co dělá tento ležák výjimečným. Ochutnávku si mohou vychutnat návštěvníci starší 18 let.
Dárková prodejna Radegast
Prohlídka pivovaru Radegast vrcholí v dárkové prodejně, kde na vás čeká široký výběr originálních suvenýrů. Pořídit si tak můžete ikonické pivní sklo, stylový Radegast merch nebo si odvezte domů pivo přímo z pivovaru.
CZ
EN
DECo o nás říkají návštěvníci
Důležité informace
Nejčastější dotazy
Na konci prohlídky se můžete těšit na ochutnávku 0,5l Radegast Ryze hořké 12 nebo světlého Birellu.
Návštěvnická trasa je středně náročná – je nutné zdolat schody a během prohlídky, která trvá přibližně hodinu, není možnost si sednout. Pivovar není bezbariérový, a proto pro osoby se sníženou pohyblivostí může být prohlídka náročná.
Ano, během prohlídky je povoleno fotografovat a natáčet budovy i technologii. Není však dovoleno pořizovat záběry zaměstnanců při práci.
Ano, součástí Návštěvnického centra pivovaru Radegast je dárková prodejna, kde si můžete zakoupit originální suvenýry, které jinde neseženete – například trička, čepice, sklenice, magnetky a mnoho dalšího. K dispozici je také pivní portfolio, včetně sudového piva.