Bednářské smolení ležáckých sudů

Bednářské smolení exkluzivně pro veřejnost!

Chcete zažít něco výjimečného? Přijďte se podívat na jarní bednářské smolení ležáckých sudů, které probíhá pouze dvakrát do roka a my jej exkluzivně vypisujeme pro veřejnost. K dispozici je pouze jeden termín - 26. 3. od 10:00.

Naši prazdrojští bednáři vyrábějí sudy původním náročným postupem, který není zaznamenán v žádné učebnici. Dvakrát v roce, na jaře a na podzim, část sudů vyvalí ze sklepů a vysmolí je. „Smolení je tradiční postup údržby dřevěných sudů a jde v podstatě o dezinfekci dubového sudu před jeho opětovným naplněním pivem. Velký ležácký sud má objem až 40 hektolitrů a prázdný váží 800 kg, proto práce vyžaduje přítomnost všech osmi členů party a hodně opatrnosti,“ vysvětluje vedoucí prazdrojské bednářské party Karel Hofman.

Kromě samotného smolení budete mít možnost nahlédnout i do bednářské dílny, kde se mimo jiné vyrábějí ručně zhotovené korbele, hodiny či soudky. Na závěr nebude chybět ani návštěva historických sklepů s ochutnávkou nefiltrovaného piva Pilsner Urquell. Tak neváhejte a objevte tajemství tohoto krásného řemesla.