Posezení na Šalandě

Plocha 36 a 72 m2
Počet osob 15 - 50 osob
Délka programu 3 hodiny
Vstupné od 550 Kč
Nádvoří pivovaru
Napište nám

Patříte-li mezi milovníky zážitkové gastronomie, rozhodně by na vašem seznamu navštívených míst neměla chybět pivovarská šalanda. Unikátní zážitek, ukrytý v labyrintu chodeb historických ležáckých sklepů, má sáhodlouhou historii. Zažijete tu příjemné posezení u nefiltrovaného nepasterizovaného piva Pilsner Urquell, které Plzeňský Prazdroj vyrobil tradiční metodou v historických pivovarských sklepích. A protože k zábavě pochopitelně patří i občerstvení, na prostřených stolech vás čeká celá řada pivních pochutin, lahodných sýrů a voňavých uzenin.
Pivo a jídlo je výlučnou náplní programu šalandy. Váš čas s přáteli mohou ale zpestřit i další aktivity. Například skládání nebo válení pivních soudků, či vyprávění veselých příhod a podzemních báchorek od zdejších sklepníků.
Šalanda je zkrátka únikem od všední reality. Ve zdejších sklepích se ztratíte ze signálu a zapomenete na čas. Pamatujte, že vše, co se stane v plzeňském podzemí, tady také zůstane…

Historie šalandy

Výraz „šalanda“ označoval místnost, kde se stravovala či odpočívala pivovarská chasa. První šalanda byla v Měšťanském pivovaru už v roce 1844. Na počátku 19. století se stavěly ve velkém, pro sladovníky, topiče, strojníky i bednáře. Poslední dochovaná zmínka o šalandách je z roku 1946.

Šalandy sloužily k odpočinku, stravování či zábavě. Byla v nich prkenná lůžka i nad sebou (palandy), sporák s nádobami na vaření a žlab k mytí nádobí. Uprostřed místnosti stály stoly, kolem skříně na nádobí a šatstvo dělníků.

Dnešní nově zbudované šalandy ve sklepích pivovaru Plzeňský Prazdroj slouží výhradně k zábavě.

Na co všechno se můžete těšit

  • Unikátní nefiltrovaný a nepasterizovaný Pilsner Urquell, který lze ochutnat pouze během prohlídky pivovaru nebo právě při posezení zde na Šalandě kvasí v otevřených dubových kádích a dozrává v dubových ležáckých sudech. Pivo se nefiltruje a nezbavuje kvasnic, které mu dávají nezaměnitelnou chuť, vůni a vzhled.
  • Sklepníci přinesou pivo v kovových třílitrových mázech načepované přímo z ležáckého sudu. Z nich se pivo dříve běžně rozlévalo hostům.
  • Malá Bednářská šalanda pojme 26 hostů a velká Siberská šalanda až 50 hostů.
  • Příjemnou atmosféru na šalandě dotváří autentické pivovarské nářadí, které se skutečně užívalo při výrobě piva. Vybavení šalandy vyrobila pivovarská bednářská parta.

Rezervace

NE – ČT: 550 Kč/ osoba,
PÁ – SO: 650 Kč/ osoba

Vzhledem k velkému zájmu a omezené kapacitě našich Šaland vám doporučujeme rezervovat si termín pronájmu s dostatečným předstihem.