Besichtigungs-Trasse Pilsner Urquell

Das historische Gebäude aus dem Jahr 1868, in dem früher die sog. Kühlstöcke untergebracht waren und das unlängst saniert wurde, ist der Ausgangspunkt der Besichtigung. In der Halle dominiert das Modell der Brauerei aus der Zeit um das Jahr 1900. Hier erfahren Sie Wissenswertes aus der Geschichte des Unternehmens Plzeňský Prazdroj, a.s. und seiner Muttergesellschaft SAB Miller.

Vom Innenhof der Brauerei fahren Sie mit dem Brauereibus zur neuen Abfüllerei, die mit einer Kapazität von 120 000 Flaschen in der Stunde zu den modernsten und leistungsstärksten in Europa gehört.

Leider kann aus Betriebsgründen nicht garantiert werden, dass die Abfüllstraßen zum Zeitpunkt Ihrer Besichtigung voll in Betrieb sind. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Mit dem größten Personenaufzug in der Tschechischen Republik gelangen Sie in die neuen Ausstellungsräume. Sie sehen im Panorama-Kino einen Film, in dem das Produktionsgeheimnis des Pilsner Urquell Biers gelüftet wird, und dann machen Sie sich mit allen Sinnen mit den besonderen Bier-Rohstoffen bekannt.

Bei der Besichtigung sehen Sie die Sudhäuser aus drei Jahrhunderten. Sie besuchen das historische Sudhaus aus der Zeit zu Beginn des 20. Jh. Und danach werfen Sie einen Blick ins „Heiligtum des Pilsner Urquell“ – in das moderne Sudhaus aus dem Jahr 2004. Das Brauverfahren für das echte Pilsner Bier wird in keiner anderen großen Brauerei in Europa angewendet.

Die Ausstellung befindet sich im alten Sudhaus aus dem 19. Jh. und ist der Geschichte der Brauerei und den bedeutendsten Meilensteinen aus der Zeit der Gründung und des imposanten wirtschaftlichen Aufschwungs der Brauerei gewidmet.

In den Brauereikellern wird bis heute Pilsner Urquell nach traditioneller Brauart gebraut – es gärt in offenen Holzbottichen und reift in Lagerfässern aus Eichenholz. Am Schluss der Besichtigung haben Sie die Möglichkeit, das unfiltrierte und nicht pasteurisiertePilsner Urquellzu probieren.  (Entsprechend dem Gesetz Nr. 37/1989 Slg. über die Verhütung von Alkohol- und Drogenmissbrauch werden an Jugendliche unter 18 Jahren keine alkoholischen Getränke ausgeschenkt.)