Trasa prohlídky Gambrinus

Chyba vykreslování obsahu: End tag </meta> is not required
End tag </meta> is not required
End tag </meta> is not required
End tag </meta> is not required

Dále navštívíte prostory původní varny Gambrinus, která prošla nedávnou rekonstrukcí. Zde se seznámíte s historií pivovaru Gambrinus, která se píše od roku 1869 a hlavními osobnostmi, které jsou s vývojem pivovarem Gambrinus neodmyslitelně spojeny. Poté vám představíme varní postup a suroviny, ze kterých se pivo Gambrinus vaří.

Zavedeme vás do samého srdce pivovaru, kde se pivo Gambrinus vaří - do současné varny. Tato varna je schopna uvařit 12 várek za den, přičemž  objem jedné várky je 840hl studené mladiny. Zde použité moderní technologie zaručují ohleduplný přístup ke vstupním surovinám. Dokládá to například optimalizovaná doba vaření, jejíž délka je nastavená tak, aby se dosáhlo požadované chuti, barvy, pěnivosti a aroma a zároveň se vařením neznehodnotily kvality vstupních surovin.  

V unikátní interaktivní Gambrinus Aréně se pobavíte a zažije svět Gambrinus na vlastní kůži. Dozvíte se, kdo se zasadil o obnovu pivovaru Gambrinus, který byl téměř zničený během náletů v roce 1945. Projedete se v čase na historickém náklaďáku, ve fotbalovém utkání si kopnete penaltu proti brankáři Gambrinus ligy nebo se v záři reflektorů stanete kytaristou rockové skupiny. 

Na závěr prohlídky se vrátíte opět do Varny1869, kde na Vás čeká ochutnávka piv Gambrinus, během které Vám jeden z pivovarských odborníků vysvětlí, jak se pozná kvalita piva a jak se o něj správně pečuje. Dozvíte se také, jak se má pivo správně čepovat, a budete mít možnost si pod odborným dohledem čepování sami vyzkoušet.