Trasa prohlídky Pilsner Urquell

Nově zrekonstruovaná historická budova bývalých chladících "stoků" z roku 1868 je počátečním bodem prohlídky. Dominantou haly je model pivovaru z přelomu 19. a 20. století. Seznámíte se zde také s historií společnosti Plzeňský Prazdroj, a.s. a s její mateřskou společností SAB Miller.

Z nádvoří pivovaru vás odvezeme pivovraským autobusem na prohlídku nové stáčírny, která patří mezi nejmodernější v Evropě a její kapacita je úctyhodných 120 000 lahví za hodinu.

Do nové expozice Vás vyveze největší osobní výtah v České republice. Po shlédnutí filmu o tajemství výroby piva Pislner Urquell v otočném panoramatickém kině budete mít možnost seznámit se s jedinečnými surovinami prostřednictvím smyslové expozice.

Během prohlídky Vám budou představeny varny napříč třemi stoletími. Projdete si historickou varnu z počátku 20. století, poté nahlédnete do „svatyně piva Pilsner Urquell“ – moderní varny z roku 2004. Postup vaření pravého plzeňského piva se nepoužívá v žádném jiném velkém pivovaru v Evropě.

Expozice umístěná ve varně z 19. století je věnována historii pivovaru a památným milníkům z období jeho vzniku i expanze.

V pivovarských sklepích se dodnes vyrábí pivo Pilsner Urquell tradiční metodou - kvašením v dřevěných otevřených kádích a zráním v dubových ležáckých sudech. Na závěr prohlídky máte možnost toto nefiltrované a nepasterizované pivo Pilsner Urquell ochutnat (V souladu se zákonem o ochraně před alkoholismem a jinými toxikomaniemi č. 37/1989 Sb. mladistvým do 18 let alkohol nepodáváme.)